Med 774 poäng av 800 möjliga tog Ida Bauhn hem segern i SM i professionell matlagning och vann titeln Årets Kock 2025. Som debutant imponerade hon på juryn med sin precision, personlighet och fingertoppskänsla för smak. Ida, född 1992 och uppvuxen i Sätila i Västra Götaland, har en gedigen bakgrund inom svensk gastronomi. Hon är tidigare lagkapten i Svenska Kocklandslaget och arbetar som köksmästare på den stjärnbelönade restaurangen Nour i Stockholm. Vi träffade Ida efter fi

Finalen i SM i professionell matlagning avgjordes i dag på Annexet i Stockholm. Efter en intensiv och spännande tävling blev det Ida...

Fotograf: Samuel Unéus. Den 2 oktober samlas Sveriges mest framstående kockar på Annexet i Stockholm för finalen av Årets Kock 2025 – SM...

Fotograf: Samuel Unéus. Den 2 oktober är det dags för finalen av SM i professionell matlagning där sex kockar tävlar om titeln Årets Kock...

Finalisterna i Årets Kock 2025 Kvaltävlingen i Årets Kock 2025, SM i professionell matlagning, är avgjord. Efter två intensiva...

Årets Kock AB presenterar med stolthet en ny version av Årets Rätt 2025 framtagen av Årets Kock-vinnaren Michael Andersson för IKEA...

Max Salomonsson, fotograf: Tilda Larsson. Max Salomonsson utsågs till Juniorkrögare 2025 – en titel han tilldelades i den allra första...

Idag avgjordes finalen av Årets Kockelev 2025 på Arlas huvudkontor i Stockholm. Åtta finalister från restaurangskolor runt om i Sverige...

I samarbete med Årets Kock lanserar den regerande mästaren Michael Andersson Årets Rätt 2025 – en smakrik lammtaco som förenar...

Årets Kock AB är stolta över att presentera Max Salomonsson som vinnare av Juniorkrögare 2025. Max, 20 år gammal, kammade hem titeln...

Årets Kock AB stärker sin position som motor för svensk gastronomi med nya tillskott i styrelsen. De tidigare vinnarna av Årets Kock – SM...

Årets Kock-vinnaren Jessie Sommarström och IKEA presenterar ett nytt samarbete. 2025 är det 40 år sedan IKEA började servera en alldeles...

Inför 2025 presenterar Årets Kock stolt Lantmännen som ny huvudpartner. Som en av Sveriges mest framstående konce rner inom livsmedel...

Sveriges kulinariska framtid är beroende av att unga talanger hittar vägen till de professionella köken och inspireras att stanna kvar i...

Finalen i SM i professionell matlagning avgjordes i dag på Annexet i Stockholm. Efter en intensiv och spännande tävling blev det Michael...

Den 17 oktober samlas Sveriges mest framstående kockar på Annexet i Stockholm för finalen av Årets Kock 2024 – SM i professionell...

Desirée Jaks, Årets Kock 2023, omtyckta Årets Rätt är en öppen lasagne med blåmusslor. Nu till sommaren adderas brytbönor och spröda...

Jessie Sommarström, vinnare av Årets Kock 2022, har tagit fram en modern version av den klassiska pannbiffen som IKEA Sverige nu börjar...

Caroline Starck, kommunikationschef på Arla, Leif Börjesson, vd för Spring Wine & Spirits och Maria Smith, generalsekreterare på...

Årets Kock startar elevfond för att stötta unga kockar De senaste 40 åren har Årets Kock drivit svensk gastronomi framåt och varit med...