- för 24 minuter sedan
- 2 min läsning

Årets Kock inleder ett strategiskt samarbete med Gasometer – Stockholms nya kulturarena i Norra Djurgårdsstaden, där storskaliga upplevelser inom såväl scen och kultur som gastronomi utvecklas sida vid sida. Inför öppningen 2027 är ambitionen att Gasometer ska bli en plats där mat och dryck inte fungerar som ett komplement till, utan blir en bärande del av helhetsupplevelsen.
Genom samarbetet blir Gasometer officiell partner till Årets Kock, Sveriges ledande gastronomiska organisation och plattform för professionella kockar. Inom ramen för partnerskapet bidrar Årets Kock till att forma den långsiktiga kulinariska inriktningen för Gasometers restauranger, barer och evenemangsformat, med fokus på kvalitet, hantverk och genomförande på högsta nivå. Årets Kock leder även processen att tillsätta Gasometers kreativa chefskock, där urvalet görs exklusivt bland tidigare vinnare av titeln Årets Kock.
– Mat- och dryckeserbjudandet på Gasometer måste hålla samma exceptionella kvalitet som övriga delar av huset. Den inriktning vi siktar på ska tydligt särskilja sig från andra arenor, här sätter vi en ny standard. Genom samarbetet med Årets Kock får vi en långsiktig partner med landets skarpaste gastronomiska kompetens, vilket är avgörande i ett projekt av den här skalan, säger Satu Andersson, vd för Gasometer.
Gasometer utvecklas till en ny destination i Stockholm med kapacitet för många olika typer av upplevelser, från konserter, scenkonst och galor till egenproducerade format där mat, dryck och rumslighet samspelar. Ambitionen är att gastronomin ska fungera över hela huset och i alla format och bli en del av det som definierar platsen.
– Gasometer är ett av de mest ambitiösa kultur- och evenemangsprojekten i Skandinavien och ett sammanhang där gastronomin ges den plats och betydelse den förtjänar. För oss är det ett självklart samarbete när ambitionen är så tydlig. Tillsammans delar vi en syn på kvalitet, hantverk och långsiktighet och ser fram emot att utveckla ett partnerskap där vi verkligen kan lyfta varandra, säger Hélène Kugelberg, vd för Årets Kock.
Samarbetet är tänkt som ett långsiktigt åtagande och en plattform för fortsatt utveckling där gastronomin inte bara möter utan överträffar gästernas förväntningar och blir en besöksanledning i sig.
Om Årets KockÅrets Kock är Sveriges ledande gastronomiska organisation och den officiella arrangören av Årets Kock, SM i professionell matlagning. Organisationen verkar året runt för att stärka svensk gastronomi genom talangutveckling, kunskapsutbyte och samarbete mellan kockar, producenter och branschaktörer. Årets Kock samlar landets främsta kockar och fungerar som en plattform för kvalitet, hantverk och gastronomisk utveckling på högsta nivå.
Om GasometerGasometer är Stockholms nya kulturscen som slår upp dörrarna i Norra Djurgårdsstaden 2027. Här möts stilfull arkitektur och stämningsfull industrimiljö modern teknik som möjliggör storslagna upplevelser för både artister och publik. Lokalen rymmer två scener: The Dome, en flexibel evenemangsyta med 17 meter i takhöjd och plats för upp till 1 000 gäster, och The Theatre med kapacitet för 1 700–2 300 gäster. Läs mer på gasometer.se.









Kommentarer