Årets Kock Elevfond
För att Sveriges matscen ska kunna hålla samma höga nivå i framtiden krävs fler kockar. Årets Kock ansvarar för en hållbar återväxt i restaurangbranschen, och arbetar långsiktigt för att fler ska hitta in i de professionella köken och ge nästa generations matlagare rätt verktyg att lyckas.
​
Årets Kock har därför instiftat Årets Kock Elevfond som stöttar blivande kockar med kunskap, inspiration och vägledning. Under 2024 lanseras ett mentorprogram där erfarenheter och lärdomar passas vidare in i den nya generationen för att kunna driva svensk gastronomi framåt. Var med och bidra till en mer modern och hållbar bransch, och hjälp kunskapen vandra vidare i framtiden – stötta Årets Kock Elevfond!
Hjälp oss att stötta nästa generations kockar genom ett bidrag till vår elevfond
Vill ni vinna en mentordag med en vinnare av Årets Kock till er skola?
Året Kock Elevfond erbjuder möjligheten att vinna en mentordag med en tidigare vinnare i Årets Kock till just er skola! Ni som skola får själva välja hur ni önskar att forma dagen, om ni t.ex. önskar en föreläsning, att kocken lagar skollunchen med några elever, en frågestund, en föreläsning osv.
Fyll i formuläret nedan och motivera varför just er skola ska vinna!
Regler: Max ett besök per skola och år. Skolan bekostar resor och andra eventuella tillägg.
Stort tack till våra bidragsgivare:
Arla Pro Sweden
Stort tack till Arla Pro som har bidragit med 200 000 kr för att stötta elevfonden och framtidens kockar!
"Den här insamlingskampanjen handlar om att kroka arm och skapa förändring tillsammans. Därför är vi på Arla så glada att flera generösa bidragsgivare valt att ansluta sig, och att Årets Kock faktiskt kan sjösätta sitt mentorprogram under 2024. Jag är övertygad om att det här initiativet kommer att bidra till att tända fler stjärnor i köken."
​
- Cecilia Kocken, VD Arla Sverige
.jpeg)
Tidigare vinnare av Årets Kock
Tidigare vinnare av Årets Kock har gått samman och skänkt 150 000 kr till vår elevfond! Klas Lindberg som varit engagerad i elevfonden lyfter vikten av att satsa på ungdomar och ser det som en självklarhet att stötta vår elevfond. Stort tack till alla involverade kockar.
​
"Vår bransch bygger på talang, passion och kunskap i köket. De elever som går i skolan just nu ska driva svensk gastronomi i framtiden. Självklart vill vi, tidigare vinnare av Årets Kock, vara med och bidra till Årets Kock elevfond."
- Klas Lindberg, Årets Kock 2012
Spendrups Bryggeri
Stort tack Spendrups för ert bidrag på 150 000 kr till Årets Kock elevfond! Tack vare flera generösa bidragsgivare kommer det bli verklighet.
​
"Initiativet till Elevfonden är klockrent. För oss på Spendrups är det självklart att stärka branschens framtid genom att stötta Arlas insamling till Elevfonden och vi uppmanar fler inom branschen att ansluta till fonden."
​
- Fredrik Spendrup, VD Spendrups Bryggeri
.jpeg)
Johan Jureskog
Stort tack till Johan Jureskog som har gett 100 000 kr till nästa generations kockar. Alla pengar går till Årets Kock Elevfond. Nu fortsätter vi stötta framtidens kockar!
​
"Precis som Arla och Årets Kock visar med det här fantastiska initiativet brinner jag för vår bransch. Jag är oändligt tacksam för allt den gett mig och allt stöd jag haft. Barn och ungdomar är vår framtid. Det är min önskan att på alla sätt jag kan försöka göra den framtiden lite ljusare."
​
- Johan Jureskog, kock
​
Martin & Servera
Stort tack till Martin & Servera för ert bidrag på 100 000 kr till Årets Kock Elevfond!
​
"Det här är ett väldigt bra initiativ som Martin & Servera självklart vill bidra till. Elevfonden har förutsättningen att bli precis den plattform som ungdomar med längtan till vår fantastiska bransch behöver. Att locka fler unga tjejer och killar till restaurangbranschen är en viktig framtidsfråga både för oss och för våra kunder."
​
- Liv Forhaug, Koncernchef Martin & Servera-gruppen