Med 774 poäng av 800 möjliga tog Ida Bauhn hem segern i SM i professionell matlagning och vann titeln Årets Kock 2025. Som debutant imponerade hon på juryn med sin precision, personlighet och fingertoppskänsla för smak. Ida, född 1992 och uppvuxen i Sätila i Västra Götaland, har en gedigen bakgrund inom svensk gastronomi. Hon är tidigare lagkapten i Svenska Kocklandslaget och arbetar som köksmästare på den stjärnbelönade restaurangen Nour i Stockholm. Vi träffade Ida efter fi

Finalen i SM i professionell matlagning avgjordes i dag på Annexet i Stockholm. Efter en intensiv och spännande tävling blev det Ida...