Nyhet [/vc_column_text][divider line_type=”Small Line” line_thickness=”4″ divider_color=”accent-color” animate=”yes” custom_line_width=”80″ delay=”500″ custom_height=”1″][divider line_type=”Small Line” line_thickness=”4″ divider_color=”extra-color-1″ animate=”yes” custom_line_width=”80″ delay=”500″ custom_height=”1″][divider line_type=”No Line”][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_row_inner column_margin=”default” text_align=”left”][vc_column_inner column_padding=”padding-3-percent” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_shadow=”none” column_border_radius=”none” width=”1/1″ column_border_width=”none” column_border_style=”solid”][vc_custom_heading text=”Årets Kock 2019 ” font_container=”tag:h5|text_align:left|color:%23bfbfbf” use_theme_fonts=”yes” css_animation=”fadeIn”][vc_custom_heading text=”Låt oss presentera juryn i finalen av Årets Kock 2019″ font_container=”tag:h2|font_size:40|text_align:left|color:%23000000|line_height:50px” use_theme_fonts=”yes” css_animation=”fadeIn”][divider line_type=”No Line”][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_column_text]En lång rad av Sveriges mest meriterade kockar samt två prisbelönta kockar från Spanien och Slovenien sitter i juryn när vinnaren av Årets Kock 2019 koras på Annexet i Stockholm den 12-13 september. För sjunde året i rad deltar även H.K.H. Prins Carl Philip, beskyddare av Årets Kock, i juryn under finalens andra dag.

Juryns ordförande är Stefan Karlsson, Årets Kock 1995, SK Mat & Människor och Götaplatsgruppen. Juryn bedömer matlagningsmomenten utifrån smak och presentation. Det finns även en metodjury som tittar på de tävlandes mise en place, hygien och handlag i tävlingsköken.[/vc_column_text][divider line_type=”No Line”][nectar_single_testimonial testimonial_style=”small_modern” color=”Default” quote=”Årets finaljury är på plats och förväntningarna på finalisterna är högst ställda utifrån det vi såg i kvalet.” name=”Stefan Karlsson, Årets Kock 1995 och Juryns ordförande”][divider line_type=”No Line”][divider line_type=”Full Width Line” line_thickness=”1″ divider_color=”extra-color-1″][divider line_type=”No Line” custom_height=”60″][vc_row_inner column_margin=”default” text_align=”left”][vc_column_inner column_padding=”no-extra-padding” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_shadow=”none” column_border_radius=”none” width=”1/2″ column_border_width=”none” column_border_style=”solid”][vc_column_text]Jury Årets Kock 2019 – dag 1

Adam Dahlberg Adam/Albin

Elena Arzak Arzak

Florencia Abella Ekstedt

Henrik Norström Lux restauranger

Jonas Siljhammar vd Visita

Linnea Liljedahl Linnéa & Peter

Mathias Dahlgren Matbaren och Rutabaga

Paul Svensson Fotografiska och ReTaste

Sofia B Olsson vRå

Tommy Myllymäki Årets Kock 2007 och Svenska Brasserier

Ulrika Brydling Brydlings[/vc_column_text][/vc_column_inner][vc_column_inner column_padding=”no-extra-padding” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_shadow=”none” column_border_radius=”none” width=”1/2″ column_border_width=”none” column_border_style=”solid”][vc_column_text]Jury Årets Kock 2019 – dag 2

Adam Dahlberg Adam/Albin

Ana Roš Hiša Franko

Elena Arzak Arzak

Florencia Abella Ekstedt

Henrik Norström Lux restauranger

H.K.H. Prins Carl Philip Beskyddare av Årets Kock

Jacob Holmström Gastrologik

Mathias Dahlgren Matbaren och Rutabaga

Stefano Catenacci Hovtraktör Operakällaren

Tommy Myllymäki Årets Kock 2007 och Svenska Brasserier

Ulrika Brydling Brydlings[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][divider line_type=”No Line”][divider line_type=”Full Width Line” line_thickness=”1″ divider_color=”extra-color-1″][divider line_type=”No Line”][vc_column_text]Metodjury

Malin Söderström Restaurang Moderna Museet och The Fishery

Peter Jelksäter Adam/Albin och lagledare svenska Juniorkocklandslaget

Viktor Westerlind Årets Kock 2009, Svenska Brasserier[/vc_column_text][/vc_column][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_shadow=”none” column_border_radius=”none” width=”1/12″ tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” column_border_width=”none” column_border_style=”solid”][/vc_column][/vc_row]