- ekegren
- 21 aug. 2019
- 2 min läsning
Nyhet [/vc_column_text][divider line_type=”Small Line” line_thickness=”4″ divider_color=”accent-color” animate=”yes” custom_line_width=”80″ delay=”500″ custom_height=”1″][divider line_type=”Small Line” line_thickness=”4″ divider_color=”extra-color-1″ animate=”yes” custom_line_width=”80″ delay=”500″ custom_height=”1″][divider line_type=”No Line”][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_row_inner column_margin=”default” text_align=”left”][vc_column_inner column_padding=”padding-3-percent” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_shadow=”none” column_border_radius=”none” width=”1/1″ column_border_width=”none” column_border_style=”solid”][vc_custom_heading text=”Årets Kock 2019 ” font_container=”tag:h5|text_align:left|color:%23bfbfbf” use_theme_fonts=”yes” css_animation=”fadeIn”][vc_custom_heading text=”Låt oss presentera juryn i finalen av Årets Kock 2019″ font_container=”tag:h2|font_size:40|text_align:left|color:%23000000|line_height:50px” use_theme_fonts=”yes” css_animation=”fadeIn”][divider line_type=”No Line”][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_column_text]En lång rad av Sveriges mest meriterade kockar samt två prisbelönta kockar från Spanien och Slovenien sitter i juryn när vinnaren av Årets Kock 2019 koras på Annexet i Stockholm den 12-13 september. För sjunde året i rad deltar även H.K.H. Prins Carl Philip, beskyddare av Årets Kock, i juryn under finalens andra dag.
Juryns ordförande är Stefan Karlsson, Årets Kock 1995, SK Mat & Människor och Götaplatsgruppen. Juryn bedömer matlagningsmomenten utifrån smak och presentation. Det finns även en metodjury som tittar på de tävlandes mise en place, hygien och handlag i tävlingsköken.[/vc_column_text][divider line_type=”No Line”][nectar_single_testimonial testimonial_style=”small_modern” color=”Default” quote=”Årets finaljury är på plats och förväntningarna på finalisterna är högst ställda utifrån det vi såg i kvalet.” name=”Stefan Karlsson, Årets Kock 1995 och Juryns ordförande”][divider line_type=”No Line”][divider line_type=”Full Width Line” line_thickness=”1″ divider_color=”extra-color-1″][divider line_type=”No Line” custom_height=”60″][vc_row_inner column_margin=”default” text_align=”left”][vc_column_inner column_padding=”no-extra-padding” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_shadow=”none” column_border_radius=”none” width=”1/2″ column_border_width=”none” column_border_style=”solid”][vc_column_text]Jury Årets Kock 2019 – dag 1
Adam Dahlberg Adam/Albin
Elena Arzak Arzak
Florencia Abella Ekstedt
Henrik Norström Lux restauranger
Jonas Siljhammar vd Visita
Linnea Liljedahl Linnéa & Peter
Mathias Dahlgren Matbaren och Rutabaga
Paul Svensson Fotografiska och ReTaste
Sofia B Olsson vRå
Tommy Myllymäki Årets Kock 2007 och Svenska Brasserier
Ulrika Brydling Brydlings[/vc_column_text][/vc_column_inner][vc_column_inner column_padding=”no-extra-padding” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_shadow=”none” column_border_radius=”none” width=”1/2″ column_border_width=”none” column_border_style=”solid”][vc_column_text]Jury Årets Kock 2019 – dag 2
Adam Dahlberg Adam/Albin
Ana Roš Hiša Franko
Elena Arzak Arzak
Florencia Abella Ekstedt
Henrik Norström Lux restauranger
H.K.H. Prins Carl Philip Beskyddare av Årets Kock
Jacob Holmström Gastrologik
Mathias Dahlgren Matbaren och Rutabaga
Stefano Catenacci Hovtraktör Operakällaren
Tommy Myllymäki Årets Kock 2007 och Svenska Brasserier
Ulrika Brydling Brydlings[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][divider line_type=”No Line”][divider line_type=”Full Width Line” line_thickness=”1″ divider_color=”extra-color-1″][divider line_type=”No Line”][vc_column_text]Metodjury
Malin Söderström Restaurang Moderna Museet och The Fishery
Peter Jelksäter Adam/Albin och lagledare svenska Juniorkocklandslaget
Viktor Westerlind Årets Kock 2009, Svenska Brasserier[/vc_column_text][/vc_column][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_shadow=”none” column_border_radius=”none” width=”1/12″ tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” column_border_width=”none” column_border_style=”solid”][/vc_column][/vc_row]
Comments